7 Boulevard De La Resistance,

62100, CALAIS

Tél. : 09 70 35 10 11

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Carte restaurant Coulogne

Avec le florilège proposé par LE DÉTROIT sis à Calais sur le contenu plein de promesses sur sa carte de restaurant, faites-vous plaisir en venant de Coulogne !

La carte d’un restaurant : le reflet d’un savoir-faire.

La carte d’un restaurant véhicule sa renommée. Comme pour celle d’un restaurant semi-gastronomique, elle démontrera d’un raffinement sans exagération. Sans dénaturer le goût d’origine, les préparations culinaires feront particulièrement attention à la justesse des assaisonnements, des cuissons et des sauces. Tout comme les entrées, plats et desserts nécessiteront juste un total respect de la progression des recettes traditionnelles. La qualité sera axée sur la fraîcheur des produits de proximité, provenant du marché ou des producteurs locaux. On prendra l’exemple des fromages fermiers et issus de la région. Les produits de la pêche seront mis en valeur si le restaurant est situé en bord de mer, avec les spécialités du Chef.

Venez de Gravelines apprécier la convivialité et la carte du restaurant LE DÉTROIT !